Natrium Tripolifosfat (STPP)
Rincian produk
Spésifikasi disadiakeun
Suhu luhur Tipe I
Suhu rendah tipe II
Eusi ≥ 85%/90%/95%
Zat anhidrat natrium tripolifosfat bisa dibagi kana tipe suhu luhur (I) jeung tipe suhu handap (II).Leyuran cai lemah basa, sarta pH larutan cai 1% nyaéta 9,7.Dina leyuran cai, pirofosfat atanapi ortofosfat sacara bertahap dihidrolisis.Éta tiasa sanyawa logam alkali bumi sareng ion logam beurat pikeun ngalembutkeun kualitas cai.Éta ogé gaduh kamampuan tukeur ion anu tiasa ngarobih suspénsi janten solusi anu sumebar pisan.Hidrolisis tipe I leuwih gancang batan hidrolisis tipe II, jadi tipe II disebut oge hidrolisis lambat.Dina 417 ° C, tipe II robah jadi tipe I.
Na5P3O10 · 6H2O mangrupakeun triclinic lempeng Angle kristal prismatic bodas, tahan ka weathering, kalawan dénsitas nilai relatif 1,786.Titik lebur 53 ℃, leyur dina cai.Produk ngarecah nalika rekristalisasi.Sanaos disegel, éta tiasa terurai jadi natrium difosfat dina suhu kamar.Nalika dipanaskeun nepi ka 100 ° C, masalah dékomposisi jadi natrium difosfat jeung natrium protofosfat.
Bédana nyaéta panjang beungkeut sareng Sudut beungkeut duana béda, sareng sipat kimiana sami, tapi stabilitas termal sareng hygroscopicity tipe I langkung luhur tibatan tipe II.
EVERBRIGHT® ogé bakal nyayogikeun spésifikasi khusus: eusi / kaputihan / ukuran partikel / nilai PH / warna / gaya bungkusan / spésifikasi bungkusan sareng produk khusus sanés anu langkung cocog pikeun kaayaan pamakean anjeun, sareng nyayogikeun conto gratis.
Parameter produk
7758-29-4
231-838-7
367.864
fosfat
1,03 g/ml
leyur dina cai
/
622 ℃
Pamakéan produk
Ngumbah kimia sapopoé
Ieu utamana dipaké salaku bantu pikeun detergent sintétik, sinergis sabun jeung pikeun nyegah présipitasi minyak sabun jeung frosting.Cai mibanda pangaruh émulsification kuat dina minyak lubricating jeung gajih, sarta bisa dipaké salaku agén leavening.Éta tiasa ningkatkeun kamampuan dekontaminasi detergent sareng ngirangan karusakan noda kana lawon.Nilai PH sabun panyangga tiasa disaluyukeun pikeun ningkatkeun kualitas cuci.
Ngabodaskeun / deodoran / agén antibakteri
Bisa ningkatkeun éfék pemutihan, sarta bisa ngaleungitkeun bau ion logam, ku kituna bisa dipaké dina pemutihan deodorant.Bisa ngahambat tumuwuhna mikroorganisme, sahingga maénkeun peran antibakteri.
agén panahan cai;agén chelating;Pangemulsi (Food grade)
Hal ieu loba dipaké dina dahareun, mindeng dipaké dina produk daging, inuman, produk susu, pastries jeung pangan lianna.Contona, nambahkeun natrium tripolyphosphate kana produk daging kayaning ham jeung sosis bisa ningkatkeun viskositas jeung élastisitas produk daging, sahingga produk daging leuwih nikmat.Nambahkeun natrium tripolifosfat kana inuman jus tiasa ningkatkeun stabilitas sareng nyegah delaminasi, présipitasi sareng fenomena sanésna.Sacara umum, peran utama natrium tripolyphosphate nyaéta pikeun ngaronjatkeun stabilitas, viskositas jeung rasa dahareun, sarta ngaronjatkeun kualitas sarta rasa dahareun.
① Ningkatkeun viskositas: natrium tripolifosfat tiasa digabungkeun sareng molekul cai pikeun ngabentuk koloid, ku kituna ningkatkeun viskositas dahareun sareng janten langkung padet.
② Stabilitas: Natrium tripolyphosphate bisa digabungkeun jeung protéin pikeun ngabentuk kompléks stabil, kukituna enhancing stabilitas dahareun jeung nyegah stratifikasi jeung présipitasi salila produksi jeung neundeun.
③ Ningkatkeun rasa: natrium tripolyphosphate bisa ningkatkeun rasa jeung tékstur dahareun, sahingga leuwih lemes, lemes, rasa euyeub.
④ mangrupakeun salah sahiji agén panahan cai ilahar dipaké dina ngolah daging, miboga éfék adhesion kuat, bisa nyegah produk daging tina discoloration, deterioration, dispersi, sarta ogé miboga éfék émulsification kuat dina gajih.Produk daging ditambahkeun natrium tripolyphosphate leungit kirang cai sanggeus dipanaskeun, produk rengse lengkep, warna alus, daging téh lembut, gampang keureut, sarta beungeut motong téh ngagurilap.
perlakuan softening cai
Purifikasi cai jeung softening: natrium tripolyphosphate jeung ion logam dina leyuran Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ jeung ion logam séjén chelate ngahasilkeun chelates leyur, kukituna ngurangan karasa, jadi loba dipaké dina purifikasi cai jeung softening.
